Bláhomat

Práce z domova je dnes velmi moderní forma zaměstnání, po které touží nejeden z nás. Taková práce je výhra v loterii. Nemusíme dojíždět složitě do zaměstnání, nemusíme být trvale pod dohledem vedoucího, nemusíme se snášet s ostatnímu spolupracovníky. Na práci si můžeme udělat svůj klid, práci si dělat v době, kdy máme čas a náladu a často je možné pracovat v době mateřské nebo při malých dětech, aniž bychom je museli dávat do jeslí či mateřské školky.

Jak by měla taková kancelář vypadat?
Předpokladem je, že najdeme ve svém bytě nebo domku alespoň malou místnost, kde se takovou kancelář zařídíme.
Vybavení: pracovní stůl, zavedená elektrika se zásuvkou, dobré osvětlení, nejlépe denní světlo, pohodlná kancelářská židle, skříňka na uložení pracovního materiálu

Je výborné, když můžeme ve své domácí kanceláři zavřít za sebou dveře a pracovat v klidu. Je ale zcela dostačující, když si zařídíme pracovní kout. Je to nutné zejména v malometrážních bytech, kde není možné vyčlenit na kancelář samostatný pokojík. Pracovní kout ale můžeme zařídit v jakékoliv místnosti.

Vybereme místnost, kde je klid a kde nebudeme svojí prací narušovat denní chod domácnosti. Kout zařídíme prakticky a nutným nábytkem, což v takovém případě je pracovní stůl, kancelářská židle, lampička a zásuvka v dosahu. Kancelářská židle by měla být vybírána pečlivě. Správný výběr zaručuje zdraví naší páteře, pohodlné sezení a zaručí, abychom nebyli zbytečně unaveni ze špatného sezení.

Co bychom měli od domácí kanceláře očekávat?
Práci z domovaocení zejména mladé maminky, které se při péči o malé děti těžko dostanou do zaměstnání mimo domov. Přesto mohou část dne, kdy děti spí nebo si hrají, pracovat. Nejen že jde o vítaný finanční přínos do rodiny, ale je to příjemný pocit svobody, kdy nakládáme se svým časem tak, jak potřebujeme.

Další kategorií obyvatel, která ocení při práci možnost domácího pohodlí, jsouinvalidní občané, lidé seniorského věku, prostě všichni ti, pro které je doprava do zaměstnání problém.

Věřme, že možnost domácích kanceláří se bude do budoucna rozvíjet. V evropských zemích je již zcela běžné, že mnoho prací se vykonává z domova a není to nic výjimečného. Zaměstnavatelé vytvářejí běžně zaměstnanecká místa tohoto typu a nemusí jít pouze o podnikatele, kdo pracuje z domova. Bohužel, v naší zemi jde zatím především o podnikatele. Ale doufejme, že se již opravdu blýská na lepší časy a tato varianta zaměstnání vstoupí do našich domovů.

Jak se pralo včera?
________________
V době našich prababiček byl den velkého prádla něco jako chráněný čas. Hospodyně ten den nevařila, uvařeno bylo z předchozího dne, děti a manžel se musel obejít bez její péče. Věnovala se pouze prádlu. Ráno se muselo brzy vstát a prádlo namočit. Mezitím se ohřálo dostatek vody, nastrouhalo se mýdlo a připravil se škopek nebo necky a valcha, aby se mohlo prát.

Později se prádlo drhlo v mýdlové vodě na valše, bílé se vyvařovalo ve velkých hrncích na kamnech. Když bylo hotovo, vše se vymáchalo a vyždímalo. Samozřejmě ručně, v pozdější době v mechanických ždímačkách. Pak se prádlo ještě škrobilo a pak věšelo buď na šňůry na dvůr či na půdu. Později byly v domech vyčleněny společné prádelny a sušárny, kde se byty střídaly. Právalo se jednou za měsíc a myslím, že by to nechtěla žádná hospodyně dnes absolvovat.

Pereme dnes
____________
Dnešní zaměstnané ženy mají situaci o mnoho snažší. Možnost automatických praček, které za nás udělají veškerou práci pro všechny druhy prádla, je vymoženost, o které se našim babičkám ani nesnilo. Přidáme-li ještě použití sušičky, je vše dokonalé.

Prádlo vložíme suché a suché a čisté jej opět vyndáme. Mezitím si můžeme číst nebo se věnovat jiné domácí práci. Větší problém nastává, nevlastníme-li sušičku. Prádlo je třeba někde usušit. Nové domy už nemají společné prádelny a sušárny, v těch starších byly tyto místnosti většinou zrušeny pro jejich nevyužívání.

Zůstává tak jedna možnost, a to sušit v bytě nebo na balkoně. Sušení v bytě je dost nevýhodné z důvodu vypařování vlhkosti do ovzduší bytu, neestetičnost v interiéru a ubírání obytného prostoru. Proto zakoupení sušičky není žádný luxus a rodina s několika malými dětmi ji plně využije. Nejlepší varianta pak je možnost vyčlenění prostoru na tyto práce.

 
Pereme v budoucnu
__________________

Těžko zapojit svou fantazii, abychom si uměli představit, jak budeme prát v příštím století. Možná za nás vypere robot, kterému jen naprogramujeme datum praní, možná se ocitneme opět u ručního praní. Kdo ví?
Závěrem můžeme konstatovat, že praní prádla udělalo od dob našich předků opravdu velký skok a už by se nikdo z nás nechtěl do časů našich prababiček vracet.

Dnešní žena si užívá možnosti vyprat v klidu a bez námahy a je velmi dobře, že dnešní architekti při návrzích nových bytů myslí i na prostor, který by byl v bytě určen pouze na tyto práce. Nebude se tak hyzdit ani prostor koupelny ani vašeho obytného prostoru.

Zařizujete si domácnost a stojíte před problémem, kde a jak zařídit potravinovou spíž? Za předpokladu, že máme doma dost místa, vyčleníme si nejlépe prostor, do kterého umístíme police nebo jiný regálový nábytek. Místnost by měla být chladná se stálou teplotou, se stabilní vhodnou vlhkostí, nesmí v ní ale mrznout. Toto je ideální prostor na skladování potravin, které používáme v domácnosti k běžné spotřebě.

Každá potravina vyžaduje ke skladování jiné podmínky. Pokud je dodržíme, potravina pak vydrží dlouhou dobu čerstvá a použitelná. Povězme si o některých druzích potravin, co jim nejlépe svědčí.

Potraviny balené v plastových obalech
Tento obal je vhodný na krátkodobé skladování. Delší doba skladování v tomto obalu není vhodná, protože může dojít k napadení potravinovými červi nebo moučnými moly. Tyto moučné potraviny by se měly skladovat ve skleněných dózách s uzávěrem. Sklo nedovolí, aby se dostala k potravině vlhkost, plíseň nebo škůdci. Máme tak jistotu, že zůstane dlouho čerstvá a zdravá.

Káva, čaj a podobné potraviny
Kávu nebo čaj doporučujeme skladovat v kovových, dobře uzavíratelných dózách, které též uchrání potravinu před vlhkem a přijetím chutí a vůní od jiných potravin.

Skladování v mrazničce
Maso, drůbež a zeleninu můžeme též zamrazit. Pokud mraznička drží konstantní teplotu pro skladování těchto potravin a nekolísá, pak můžeme tyto potraviny skladovat 2 – 4 měsíce. Pokud je maso vařené, pak se doba prodlužuje až na rok. Stejné podmínky jsou i pro skladování mražených hotových pokrmů nebo zákusků za předpokladu, že se řídíme pokyny pro mrazení různých druhů vařených potravin.

Nejčastější chyby
Nejčastějšími omyly je nedodržení doby trvanlivosti vyznačené na každé potravině. Výrobce garantuje, že je-li potravina správně skladována, bude po tuto dobu nezávadná a poživatelná. Po překročení této doby již negarantuje její nezávadnost a poživatelnost a je na každém, bude-li takovou potravinu konzumovat, protože může ohrozit i své zdraví.